Les viandes grillées
Côte de bœuf, entrecôte, magret, tartare — accompagnées de leurs sauces maison.
Bar · Brasserie · Restaurant — depuis toujours
L'institution de Brignoles. Une terrasse ensoleillée, une salle de bistrot parisien et une cuisine 100 % maison, au cœur de la Place Caramy.
Le mot des patrons
Les nouveaux propriétaires vous reçoivent dans cette institution de Brignoles qu'est le Café de l'Univers, pour un savoureux déjeuner tous les midis, ainsi que les vendredi et samedi soir.
La terrasse spacieuse et ensoleillée, la salle charmante de type bistrot parisien et sa mezzanine vous charmeront, tout comme la cuisine maison composée de la carte bistrot et de plats du jour copieux.
« Au plaisir de vous accueillir. »
À déguster chez nous
De la carte bistrot aux plats du jour copieux, une cuisine généreuse et sincère.
Côte de bœuf, entrecôte, magret, tartare — accompagnées de leurs sauces maison.

Saumon, scampis et poêlée de légumes, tagliatelles aux fruits de mer.
Fraîcheur aux agrumes, gourmande au foie gras, César, niçoise… généreuses et colorées.
L'ambiance
Boiseries chaleureuses, banquettes de cuir, mezzanine et plafonds ornés : la salle a le charme des grandes brasseries. Dehors, la terrasse s'étire au soleil de la Place Caramy.
Venir nous voir

Horaires & accès
9 Place Caramy, 83170 Brignoles
+33 4 94 59 28 92